На территории Индии произрастает примерно 15000 видов лекарственных растений, из которых повседневно используется около 7000.
Для того чтобы освоить начала аюрведической фитотерапии, следует изучить:
основные концепции аюрведы и аюрведичес­кой фармакологии;
влияние вкуса того или иного препарата на организм, в том числе после переваривания пищи;
энергетическое взаимодействие того или ино­го препарата с организмом;
индивидуальные особенности препаратов, ко­торые невозможно объяснить основной теорией аюрведы (прабхава,);
концепцию объединения лекарственных препаратов с определёнными продуктами, приправами и жидкостями с целью изменения их биологического воздействия (корректировки их биологической эффективности).

Подробнее: https://www.labirint.ru/books/543108/